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【香道快讯】热烈欢迎徐州市市委宣传部副部长、市网信办主任尹洪平一行莅临香道食品参观指导

发布时间:2018-11-27 10:48:52    点击次数:51    来源:天恩企业
 

        8月13日,徐州市市委宣传部副部长、市网信办主任尹洪平一行在沛县县委宣传部常务副部长胡红侠陪同下莅临香道食品参观指导,香道食品有限公司常务副总经理尚玉永热情陪同参观。

 

香道食品常务副总经理尚玉永详细介绍了企业的产业布局、发展规划及企业文化。

尹洪平部长一行参观了香道红喜蛋文化展厅、鼋汁文化展厅,对于香道食品的企业文化建设给予了肯定。

 

文化是企业的灵魂,文化植入到产品中,产品也就有了生命力。红喜蛋在沛县成为具有文化色彩的地方特色产品,是任何产地无法替代的独特区域优势的产业.我们在产品上做足文化,做好每一个细节,抓住地方特色,让人们在吃的同时感受到文化的味道,这就是企业对品牌文化的传承与弘扬。


2015年,沛县红喜蛋习俗入选徐州市第三批非物质文化遗产名录和第二批市非物质文化遗产扩展项目名录。


2016年,第三届红喜蛋文化节在沛县成功举办,影响深远。


2018年,第四届红喜蛋文化节圆满落下帷幕,在文化节期间举办的中国节庆文化产业创新论坛上,全国政协民宗委原副主任、国家民委原副主任周明甫作主题发言,结合国家文化战略,对民俗节庆文化进行了深入阐述。民俗专家戚云龙先生编撰的《中国红喜蛋文化》一书也在论坛上正式发行。

 

 

公司最新推出的“鼋汁风味”产品,以传统的“鼋汁狗肉”为文化基础继而向以鼋汁为基底的其它食材品类扩展、研发,解决了传统文化的现代化转型问题,力争打造中国首个以风味为主题的产业园区,把沛县特色产业做成沛县的支柱产业。香道食品于 2013年发起成立沛县鼋汁食品研究会。鼋汁饮食文化的产品改善与品类发展,则成为重要的研究方向。使传统饮食文化,能够在大浪淘沙的纷繁年代屹立卓绝、焕以新生。

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